Beefsteak hay còn gọi là bít tết từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của các thực khách sành ăn tại Việt Nam. Là món ăn được du nhập từ phương Tây, những miếng thịt được tẩm ướp vừa phải và cách nấu riêng của từng nhà hàng đã dần chinh phục được vị giác của nhiều người.
Để thưởng thức beefsteak hoàn hảo nhất kể cả vị giác và không gian thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua bài viết này. Cùng El Gaucho khám phá ngay và luôn Top 5 steakhouse – nhà hàng beefsteak nổi tiếng ở Việt Nam thôi nào!
Nhà hàng beefsteak El Gaucho
El Gaucho Argentina Steakhouse là thương hiệu steakhouse – nhà hàng beefsteak nổi tiếng đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới như Đức, Thái Lan, Philippines, Hồng Kông… Nhà hàng beefsteak đầu tiên của thương hiệu này tại Việt Nam được mở ra ở TP.HCM vào năm 2011 tại số 5D Nguyễn Siêu và hiện giờ chuyển sang số 74/1 Hai Bà Trưng, Quận 1, sau đó tiếp tục phát triển các cơ sở tại nhiều thành phố lớn khác như Hà Nội và Đà Nẵng.
El Gaucho Steakhouse
Là một trong số những steakhouse “đắt xắt ra miếng” cuốn hút người sành ăn Sài Gòn, El Gaucho Argentinian Steakhouse chinh phục khẩu vị thực khách bằng những phần bít tết (beefsteak) hảo hạng, được chế biến từ bò nhập ngoại tại các trang trại tuyển chọn ở Úc và Mỹ. Miếng thịt thơm mềm tự nhiên, ngon ngọt như “tan chảy” trong miệng lại mang phong cách Argentina đầy lôi cuốn. Hoặc nếu muốn đổi mới khẩu vị, bạn cũng có thể chọn thịt cừu, thịt heo hay thịt gà thay thế.
Ngoài steak, các món khai vị, súp, salad, hải sản… ở nhà hàng beefsteak El Gaucho cũng thể hiện nét văn hóa ẩm thực Mỹ Latin đặc trưng. Bên cạnh đó, góp phần tăng thêm hương vị cho những món ăn ở đây là sự kết hợp “ăn ý” giữa các loại vang trắng, vang đỏ nổi tiếng, chuẩn quốc tế.
Moo Beef Steak
Xây dựng thương hiệu với các món Âu – Mỹ thế nhưng đầu bếp nơi đây đã khéo léo biến tấu để mang đến hương vị phù hợp với khẩu vị của người Việt. Khi đã đến với Moo Beef Steak thực khách cũng không thể bỏ qua các món beefsteak trứ danh của nhà hàng. Để mang đến được hương vị thơm ngon đúng điệu, nhà hàng đã phải rất cầu kỳ từ khâu chuẩn bị nguyên liệu. Theo đó, các món steak đều được lựa chọn từ những phần thịt ngon nhất của bò Mỹ như: nạc vai ngoại, sườn bò, thịt thăn vai, thịt thăn chuột… mang lại sự thơm ngon đặc biệt khi thưởng thức.
Moo Beef Steak
Không chỉ có vậy, các món ăn này còn phải trải qua cả quá trình chế biến vô cùng công phu và tỉ mỉ. Mặc dù thịt bò Mỹ vốn đã ngon, ngọt thế nhưng để thêm hương, thêm vị, đầu bếp nhà hàng đã tẩm ướp thêm: muối, tiêu, rosemary,… trong một khoảng thời gian nhất định, cho đến khi thịt ngấm đều gia vị rồi mới cho vào lò nướng. Tùy theo sở thích mà bạn có thể lựa chọn độ chín của phần thịt sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
NAMO Tuscan Grill – Pasteur
Tiếp nối thành công của ‘NAMO Italian Restaurant – nhà hàng chuyên món Ý, NAMO Tuscan Grill 146-148 Pasteur ra đời nhờ ý tưởng tuyệt vời của vị bếp trưởng người Ý tài ba, mong muốn giới thiệu với thực khách Sài Gòn về nét ẩm thực sống động của vùng đất Tuscany – nơi gắn liền với tuổi thơ của anh. Trên hành trình khẳng định và xây dựng thương hiệu Steakhouse kiểu Ý đẳng cấp, với nhiều trải nghiệm thú vị, ‘NAMO mang đến những phần steak lớn với hương vị thơm ngon, hảo hạng: T-Bone Bistecca Fiorentina truyền thống vùng Tuscany, Wagyu Tomahawk với hình dạng chiếc rìu dũng mãnh,… Tại ‘NAMO, không chỉ đơn thuần là trải nghiệm ăn uống mà chính là một dịp mang mọi người đến gần nhau hơn.
NAMO Tuscan Grill – Pasteur
New York Steakhouse Sài Gòn
Khai trương từ tháng 12 năm 2009, Sài Gòn chào đón sự ra đời của New York Steakhouse Sài Gòn bằng sự trái tim nồng nhiệt và sự năng động, hào phóng của một thành phố không ngủ. “Ngôi nhà bò nướng” New York cũng đáp trả lại tình yêu này bằng không gian đậm chất New York đầy ấn tượng và những hương vị New York hoang dã. Tại nhà hàng, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị thịt bò thượng hạng được nhập khẩu trực tiếp. Nơi những con bò trước khi giết mổ được chăm sóc theo chế độ đặc biệt để giảm thiểu stress, được cho ăn ngũ cốc một tháng trước khi xuất chuồng để có chất lượng thịt ngon hơn, đồng thời sau khi giết mổ còn được bảo quản theo quy trình riêng để diệt hết các vi rút, vi khuẩn gây hại mà vẫn giữ nguyên chất lượng của miếng thịt.
New York Steakhouse Sài Gòn
Miếng thịt bò chín đủ độ, mềm mại mà không dai, không khô mà ẩm ướt hồng đào quyến rũ như đôi môi chín mọng. Dưới từng lát cắt nhẹ êm như ru của khách, miếng beefsteak được khám phá từng lớp, từng lớp, thơm, mềm, ấn tượng. Thật khó ai có thể cưỡng lại một món ăn quyến rũ đến vậy.
V Steak Station
Chuyên phục vụ các món steak chuẩn Âu như: Beefsteak, Lamb steak, Salmon steak, Chicken steak,… và món Âu khác như Burger, Pasta… với mức giá chỉ từ 200.000 vnđ/người, V Steak Station mang đến cho thực khách những trải nghiệm độc đáo và chân thực cùng xu hướng “Ăn thịt vẫn khỏe” – theo định hướng từ vị bếp trưởng tài ba và tâm huyết, từng có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng nổi tiếng.
V Steak Station
Nguyên liệu và gia vị được sử dụng hoàn toàn tự nhiên, các món Steak được kết hợp cùng nhiều loại rau củ quả tươi, gia vị cũng là những vị thuốc tốt (lá hương thảo, tiêu đen…), đặc biệt, sốt V Steak hết sức công phu khi được chắt lọc tinh túy và chế biến trong tận 48 giờ. Đầu tư và tâm huyết từ nguyên liệu, chế biến đến cách kết hợp hài hòa sao cho ăn ngon mà vẫn khỏe, V Steak Station sẽ là điểm đến hấp dẫn dành mọi tín đồ đam mê ẩm thực.
Cutisun – Restaurant- Steakhouse phong cách Âu tại Hà Nội
Với nhu cầu thưởng thức bít tết giá bình dân ngày càng tăng, ở Hà Nội đã xuất hiện rất nhiều hàng bít tết Âu có mức giá dễ chịu và chất lượng vừa đủ. Trong một ngày bỗng nhiên thèm miếng thịt bò nướng thì Cutisun, là một lựa chọn không hề tệ các steak-lover nhé.
Thế nhưng đến với nhà hàng Custisun trên đường Hoàng Hoa Thám, bạn sẽ phải giật mình khi thấy một món bít tết rẻ mà ngon đến vậy. Cutisun nằm ở số 3 ngõ 120 Hoàng Hoa Thám, Tây Hồ, ngay mặt tiền ngõ trên đường Hoàng Hoa Thám – một con phố đông đúc, sầm uất ở Hà Nội, được bài trí với phong cách nhẹ nhàng, đẹp mắt.
Nếu bạn đang cảm thấy nhàm chán bởi các món ăn đơn điệu ngày thường thì beefsteak sẽ là một lựa chọn hoàn hảo giúp vị giác của bạn được đánh thức một lần nữa. Chính vì thế, đừng chần chờ gì nữa mà hãy đến steakhouse gần nhất để tận hưởng thời gian riêng cho bản thân mình thôi nào. Và đừng quên gọi điện đặt chỗ trước khi đến để đảm bảo cho mình có một buổi ăn hoàn hảo nhất!
